เชียงใหม่นำเกษตรกรสวนลำไย พบผู้เลี้ยงผึ้ง เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิต ให้มีคุณภาพเพิ่มโอกาสทั้งรายได้และอาชีพที่มั่นคงยั่งยืน

เชียงใหม่นำเกษตรกรสวนลำไย พบเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้ง เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิต ให้มีคุณภาพเพิ่มโอกาสทั้งรายได้และอาชีพที่มั่นคงยั่งยืน

เชียงใหม่ 24 กุมภาพันธ์ 2562 นายสมพล แสนคำ เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ เป็นประธานกล่าวเปิด การอบรมเกษตรกรสวนลำไยและเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้ง โดยนางอาทิตยา แสงมณี ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมเทคโนโลยีการเกษตรด้านแมลงเศรษฐกิจ จังหวัดเชียงใหม่กล่าวต้อนรับผู้ร่วมงาน ที่อาคารประชุมอัลไพน์ กอล์ฟ รีสอร์ท เชียงใหม่ ทั้งนี้เพื่อเป็นการ สร้างความเข้าใจที่ถูกต้องระหว่างกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งและเกษตรกรชาวสวนลำไยในการที่จะเพิ่มโอกาสและศักยภาพ ของการผลิตให้มีประสิทธิภาพเพราะพึ่งก็จะช่วยผสมเกสร เพิ่มปริมาณผลผลิตลำไย และ ยังได้ น้ำผึ้งคุณภาพเกิดขึ้นอีกทางหนึ่ง

ทั้งนี้ “ผึ้ง” นับเป็นแมลงที่มีความสำคัญต่อภาคการเกษตรไทยมาก ทั้งในมิติ ด้านการเพิ่มปริมาณผลผลิต ด้านเศรษฐกิจ ด้านโภชนาการ รวมถึงเป็นตัวชี้วัดตามธรรมชาติเกี่ยวกับความปลอดภัย ทั้งด้านมลพิษทางอากาศ ความปลอดต่อสารเคมี ในบริเวณที่ผึ้งอยู่อาศัยหรือบริเวณสวนที่เกษตรกรผู้ลี้ยงผึ้งนำไปปล่อย เช่น สวนลิ้นจี่ สวนลิ้นจี่ เพราะนั่นหมายถึง คุณภาพของผลิตภัณฑ์ผึ้ง ผลผลิตที่เกิดจากผึ้ง อาทิ น้ำผึ้ง รอยัลเยลลี่ เกสร ยางไม้ หรือแม้แต่พิษของผึ้ง เป็นต้น

เกษตรจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวอีกว่า จ.เชียงใหม่มีพื้นที่ปลูกลำไยประมาณกว่า 300,000 ไร่ มีการจัดการตามระบบส่งเสริมเกษตรแปลงใหญ่กว่า 24 แปลง และยังมีแปลงใหญ่ผู้เลี้ยงผึ้งอีก 4 แปลง ซึ่งที่ผ่านมากรณีเกษตรกรผู้เลี้ยงผึ้ง และเจ้าของแปลงลำไยนั้น มีความเข้าใจในเรื่องระบบการผลิตของตนเองที่ต่างกัน จึงทำให้เป็นอุปสรรคต่อการผลิต ทางหน่วยงานจึงได้ร่วมบูรณาการเชื่อมโยงในด้านนี้อย่างมหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรมวิชาการเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร จึงร่วมกันขับเคลื่อน สนับสนุนโครงการอบรมเกษตรกรมั้งสองกลุ่ม โดยจับคู่ระหว่างคนทำสวนลำไย และคนเลี้ยงผึ้ง จำนวน 60 ราย 30 คู่จากทั้งจังหวัดเชียงใหม่ และลำพูน พื้นที่ที่มีการปลูกลำไยมากที่สุดของภาคเหนือ เพื่อให้เกษตรได้มีความเข้าใจจริง ในการนำไปสู่ประโยชน์ร่วมกัน คือได้ทั้งน้ำผึ้งและลำไยคุณภาพดี ปลอดภัยทั้งระบบการผลิต เพิ่มโอกาสในเรื่องของรายได้และอาชีพ ทำให้เกิดความยั่งยืนในภาคการเกษตรต่อไป.